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“很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。”
食材明细
主料
饺子皮
650g
韭菜
370g
鸡蛋
5个
辅料
生抽
适量
酱油
适量
五香粉
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤
1饺子买来现成的。
2鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。
3把鸡蛋盛出冷了待用。
4韭菜洗净切碎待用。
5把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。
6拌均匀，馅就做好了。
7饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。
8放上一点馅包起来。
9全部包好后待用。
10入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
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主食
饺子
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